Savršeno lako,
do savršene pice
Naša priča
Preko 20 godina iskustvo u pekarstvu, proizvodnji i prodaji, dalo nam je mogućnost da konačno, tržištu Srbije predstavimo nove, revolucionarne proizvode, koji su plod dugogodišnjeg rada i razvoja. U savremenoj proizvodnji, po najvišim standardima (HACCP), proizvodimo najkvalitetnije komade smrznutog testa.
Verujemo da je pizza testo, a da je za dobar ukus potrebno vreme. Zato smo mi tu, da bi Vi dobili i ukus i vreme!
Naša misija je vaši zadovoljni gosti!
Super pizza jufka
- 100% prirodno
- odličnog ukusa i kvaliteta
- praktično, štedi vreme i prostor
- isplativo
- standardizovano
- brzo zamrznuto čuva svojstva testa
- Smrznute jufke od testa težine 280 gr. i 650 gr, upakovane u kutiji po 20 komada (650 gr. je 10 u kutiji).
- Jufke namenjene za pripremu pizza, calzona, italijanskog đevreka i sl.
- Čuvati na temperaturi ispod -18°C, pre upotrebe čuvati u frižideru na +5°C minimum 18 h da fermentiše.
- Nakon fermentacije peći u svim tipovima peći i pizza peći, na temperaturi većoj od 250°C, uz prethodno zagrejanu pećnicu.
Video uputstvo
Šampionsko testo
"Testa koja Vam predstavljam, zajedno sa kompanijom Bakemax, plod su mog 15 godina dugog rada. Testo je moja strast i profesija, testo je moj život! Sve recepture su jedinstvene i predtavljaju ono u čemu sam najbolji na svetu. Pinsa alla romana, Pizza i Pala alla romana su me dovele na vrh sveta, to su moja Šampionska testa!
Siguran sam da cete uživati dok ih jedete, kao što sam i ja uživao praveći ih za Vas."
Danijel Zlatković
Svetski šampion u pravljenju pizza, Palermo, Italija 2022.
- Polupečeno testo za pripremu tradicionalne italijankske Pinsa alla Romana
- Ručno pravljeno testo, nakon fermentacije od 72h – duga fermentacija
- Mešavina pšeničnog brašna tip 00, pirinčanog i speltinog brašna
- Zamrznuto tehnologijom brzog zamrzavanja
- 100% prirodno, Vegan, bez aditiva i konzervansa
- Standardizovano, vrhunskog kvaliteta i ukusa
Čuvati na temperaturi ispod -18°C, nakon vađenja iz zamrzivača čuvati u frižideru do 24h.
Testo nakon vađenja iz zamrzivača staviti u mikrotalasnu da se otopi 1 minut, ili na sobnoj temperaturi 10 minuta.
Pećnicu zagrejati na 300°C, a rernu na 250°C. Staviti nadeve i testo peći 2-3 minuta u peći, ili oko 7 minuta u rerni.
- Polupečeno testo za pripremu tradicionalne italijanske pizze
- Ručno pravljeno testo nakon fermentacije od 36h – duga fermentacija
- Brašno tip 00
- Zamrznuto tehnologijom brzog zamrzavanja
- 100% prirodno, Vegan, bez aditiva i konzervansa
- Standardizovano, vrhunskog kvaliteta i ukusa
Čuvati na temperaturi ispod -18°C, nakon vađenja iz zamrzivača čuvati u frižideru do 24h.
Testo nakon vađenja iz zamrzivača staviti u mikrotalasnu da se otopi 1 minut, ili na sobnoj temperaturi 10 minuta.
Pećnicu zagrejati na 300°C, a rernu na 250°C. Staviti nadeve i testo peći 2-3 minuta u peći, ili oko 7 minuta u rerni.
- Polupečeno testo za pripremu Pala alla Romana - Pizze u rimskom stilu.
- Ručno pravljeno testo nakon fermentacije od 48h - duga fermentacija.
- Brašno tip 00.
- Zamrznuto tehnologijom brzog zamrzavanja
- 100% prirodno, Vegan, bez aditiva i konzervansa
- Standardizovano, vrhunskog kvaliteta i ukusa
Čuvati na temperaturi ispod -18°C, nakon vađenja iz zamrzivača čuvati u frižideru do 24h.
Testo nakon vađenja iz zamrzivača staviti u mikrotalasnu da se otopi 1 minut, ili na sobnoj temperaturi 10 minuta.
Pećnicu zagrejati na 300°C, a rernu na 250°C. Staviti nadeve i testo peći 2-3 minuta u peći, ili oko 7 minuta u rerni.
Lokacije gde kupiti našu Pinsu
